Millésime 2023

Cépages

100% Chenin Blanc

Issu de vieilles vignes de 33 ans de 0.8 hectares.

Le nez présente des arômes de fruits frais, de pêche et de pomme blanche. En bouche, le vin affirme fraicheur, tension et persistance. Une belle acidité en fin de bouche qui s'harmonise avec la douceur du vin.

Vinification

Fermentation en cuves inox, puis élevage en vieux fûts de chêne français de 400 litres pendant 8 mois pour 20% du vin, le reste est élevé en cuves inox sur lies fines.

Degré alcoolique

13,5%

VENDU PAR CARTON DE 6 BOUTEILLES

FRAIS DE LIVRAISON NON INCLUS